Fødevarekæde fyrer samtlige ansatte i Ikast efter gentagne fejl

Fødevarekæden EuroMix i Ikast gennemgår en omfattende reorganisering efter gentagne problemer med fødevaresikkerheden. Direktør Iryna Dziaugys meddeler, at butikkens syv ansatte, hvoraf de fleste arbejder deltid, er blevet opsagt med opsigelsesvarsel til udgangen af april. Derefter vil butikken ansætte nyt personale, herunder en ledende medarbejder og to fuldtidsansatte.

Ifølge TV Midtvest har Fødevarestyrelsen inspiceret butikken flere gange i løbet af de seneste måneder og pådeglket talrige mangler. Kritikken har omfattet forkert mærkning af varer, manglende allergeninformation og utilstrækkelig dokumentation for produkternes oprindelse. Disse fejl har resulteret i bøder, midlertidigt salgsforbud og tre såkaldte sure smileys på tre måneder.

Ny bøde efter blokering af fiskeprodukter

En fjerde sur smiley blev for nylig tilføjet, da butikken overtrådte en afgørelse om beslaglæggelse af 16 fiskeprodukter. Fødevarestyrelsen har pålagt EuroMix en bøde på 10.000 kroner. Direktøren forklarer, at fisken kommer fra Litauen og manglede stregkoder, og at de ansatte ikke kontaktede hende for at få ordnet dokumentationen.

Skylden lægges på tidligere ejerperiode

Dziaugys påpeger, at de fleste problemer er opstået efter, at kæden opkøbte fem butikker fra et konkursramt selskab. Hun understreger, at de arvet de nye butikkers systemer og produkter, hvilket har skabt udfordringer med omkring 2.500 varer. Direktøren erkender også, at butikken mangler medarbejdere med dansk som modersmål til at håndtere oversættelser og mærkning korrekt.

For kunderne og det lokale Ikast-miljø betyder udviklingen, at butikken skal gennem en omstillingsfase med ny og erfaren ledelse. Medarbejdere fra EuroMix' butik i Tilst skal assistere med oplæring af det nye personale. Derudover bekendtgør direktøren planerne om at åbne en ny butik i Aalborg.