Karsten Kristensen satte i sin tid Holstebro på det gastronomiske landkort med det tyske værtshus Bierstuben. Nu vil den 73-årige markedsføringsmand gøre byen kendt for noget helt andet: dragen fra byvåbnet.
Da Karsten Kristensen i 2002 åbnede det tysk-inspirerede værtshus Bierstuben i Holstebro, var der ifølge Dagbladet Holstebro-Struer ikke mange, der troede på idéen. Et ægte tysk værtshus i Vestjylland lød som en usikker satsning. Men Karsten Kristensen, der i mange år havde drevet reklamebureauet Marketing Vest, havde set en mulighed, hvor andre kun så skepsis.
Det blev en succes, der varede 11 år. Da Karsten Kristensen mærkede, at tiden var ved at løbe fra ham i værtshusbranchen, solgte han Bierstuben til Kim Jensen, der i forvejen stod bag River Saloon i byen. Værtshuset lever videre den dag i dag under nye ejere.
I dag er Karsten Kristensen 73 år og deler sin tid mellem hjemmet i Holstebro og sommerhuset i Thyborøn. Men ifølge Dagbladet Holstebro-Struer er marketinghjernen i ham langt fra gået på pension. Han arbejder nu på en ny idé, der skal give Holstebro et stærkere kendetegn: byens egen drage.
Idéen tager udgangspunkt i Holstebros byvåben, hvor Sankt Jørgen kæmper mod dragen. For Karsten Kristensen handler det ikke om at opfinde noget nyt, men om at hente en fortælling frem, som byen allerede ejer – og som han mener kan fylde langt mere i Holstebros identitet og markedsføring, end tilfældet er i dag.
Hvad drage-idéen konkret skal munde ud i – om det bliver en turistattraktion, et byrumsprojekt eller en tilbagevendende begivenhed – fremgår ikke af historien. Men Karsten Kristensens tilgang har tidligere vist sig at holde vand: Bierstuben stod i 11 år som et af byens kendetegn, drevet af en mand, der ifølge egne udsagn så en mulighed, hvor andre så en usikker satsning.
Historien om Karsten Kristensen føjer sig til en række af lokale ildsjæle, der de senere år har sat deres præg på Holstebros bymidte gennem markedsføring, events og nye tiltag. Om drage-idéen finder opbakning hos Holstebro Kommune eller den lokale handelsstandsforening, er endnu uvist – men med en profil, der tidligere har vist mod til at satse på det utraditionelle, er der næppe tvivl om, at forslaget vil blive taget alvorligt i byen.
Kilde: dagbladet-holstebro-struer.dk/holstebro/karsten-satte-tyrolerhat-paa-holstebro-nu-droemmer-han-om-drager-i-byen
Emner
Erhverv
Cheminova på Harboøre Tange holder helt op. Selvom stedet efterlader miljøudfordringer, mærker lokale borgere savnet af en arbejdsplads, der betød meget for området.
Forsker forklarer, hvordan tredimensional byggeri kan give flere fordele for både miljø og arkitektur. Men én stor udfordring venter forude.