Krig i Mellemøsten truer med dyrere mad på dansk bord

Konflikt i Mellemøsten kastede skygger over danske husholdninger denne uge. Lukninger af vigtige sejlruter driver energipriserne i vejret, og det får konsekvenser helt ned til indkøbskurven hos Coop, Føtex og Netto i Holstebro og omegn.

Ifølge TV Midtvest forventer kreditforsikringsselskabet Atradius, som arbejder tæt sammen med landets største fødevareproducenter, betydelige prisstigninger på fødevarer i løbet af kort tid. Hvor meget afhænger helt af, hvor længe konflikten varer.

Fra oljeboring til brødkurv

Energi er en usynlig, men afgørende del af enhver madvareoplevelse. Fra dyrkningen af kartofler til kølingen af mejeriprodukter og transporten af frugt over hele landet – alt koster mere, når oliepriserne stiger. Det mærker både Holstebro-familien og landets største supermarkedskæder.

Eksperter regner med prisstigninger på mellem fem og ti procent i år, afhængigt af, hvor længe krisen fortsætter. Det svarer til omkring 200-400 kroner mere for en gennemsnitlig familie med børn over tolv måneder.

Tid til at tømme pengekassen

Men borgerne i Holstebro skal ikke løbe ud og fylde fryser og skabe denne uge. Ifølge TV Midtvest varer det typisk tre til seks måneder, før energipriserne slår igennem i supermarkederne. Fødevareproducenter har lagre, kontrakter og aftaler, der virker som en dæmper på ændringerne.

Forbrugerøkonom i Nordea fremhæver, at danskernes økonomi generelt er stabil med høj beskæftigelse og stigende lønninger. Men hun råder også til at få skabt et økonomisk råderum ved at gennemgå budgettet nu. For nogle husstande – især dem med små indtægter – mærkes krisen allerede gennem højere benzinpriser.

Betyder det, at Holstebro skal spare på maden? Ikke nødvendigvis. Men det kan være tiden til at være lidt mere prisbevidst ved næste indkøb.